Sinanoglou, Vassilia: шукати на сайті Z-Library

Lafka, Theodora-Ioanna, Lazou, Andriana, Sinanoglou, Vassilia, Lazos, Evangelos

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 519 KB

english, 2015

Phenolic Extracts from Wild Olive Leaves and Their Potential as Edible Oils Antioxidants

Журнал:

Sinanoglou, Vassilia J., Miniadis-Meimaroglou, Sofia

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.08 MB

english, 2013

Phospholipids in Mediterranean Cephalopods

Журнал:

Zeitschrift für Naturforschung C

Рік:

2000

Мова:

english

Файл:

PDF, 10.00 MB

english, 2000

Shelf Life Extension and Quality Improvement of Cucumber Slices Impregnated in Infusions of Edible Herbs

Giannakourou, Maria, Strati, Irini F., Kriebardis, Anastasios G., Mantanika, Vasiliki, Poulis, Stylianos, Zoumpoulakis, Panagiotis, Sinanoglou, Vassilia J.

Журнал:

Sakellari, Aikaterini, Karavoltsos, Sotirios, Tagkouli, Dimitra, Rizou, Christiana, Sinanoglou, Vassilia J., Zoumpoulakis, Panagiotis, Koutrotsios, Georgios, Zervakis, Georgios I., Kalogeropoulos, Nic

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.54 MB

english, 2019

Trace Elements in Pleurotus Ostreatus , P. Eryngii, and P. Nebrodensis Mushrooms Cultivated on Various Agricultural By-Products

Журнал:

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.56 MB

english, 2019

Trace Elements in Pleurotus Ostreatus , P. Eryngii, and P. Nebrodensis Mushrooms Cultivated on Various Agricultural By-Products

Журнал:

Giannakourou, Maria C., Tsironi, Theofania, Thanou, Ioanna, Tsagri, Anna Maria, Katsavou, Elena, Lougovois, Vladimiros, Kyrana, Vasiliki, Kasapidis, Georgios, Sinanoglou, Vassilia J.

Рік:

2019

Файл:

PDF, 1.56 MB

2019

Shelf Life Extension and Improvement of the Nutritional Value of Fish Fillets through Osmotic Treatment Based on the Sustainable Use of Rosa damascena Distillation By-Products

Журнал:

Giannakourou, Maria C., Tsironi, Theofania, Thanou, Ioanna, Tsagri, Anna Maria, Katsavou, Elena, Lougovois, Vladimiros, Kyrana, Vasiliki, Kasapidis, Georgios, Sinanoglou, Vassilia J.

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.43 MB

english, 2019

Shelf Life Extension and Improvement of the Nutritional Value of Fish Fillets through Osmotic Treatment Based on the Sustainable Use of Rosa damascena Distillation By-Products

Журнал:

Sofia Miniadis-Meimaroglou, Lintida Kora, Vassilia J. Sinanoglou

Рік:

2019

Файл:

PDF, 1.43 MB

2019

Isolation and identification of phospholipid molecular species in α wild marine shrimp Penaeus kerathurus muscle and cephalothorax

Журнал:

Chemistry and Physics of Lipids

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 334 KB

english, 2008

Triacylglycerols and their fatty acid composition in edible Mediterranean molluscs and crustacean

Vassilia J. Sinanoglou, Dido Meimaroglou, Sofia Miniadis-Meimaroglou

Журнал:

Theodora-Ioanna Lafka, Andriana E. Lazou, Vassilia J. Sinanoglou, Evangelos S. Lazos

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 132 KB

english, 2008

Phenolic and antioxidant potential of olive oil mill wastes

Журнал:

Theodosia F. Garofalaki, Sofia Miniadis-Meimaroglou, Vassilia J. Sinanoglou

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 299 KB

english, 2011

Main phospholipids and their fatty acid composition in muscle and cephalothorax of the edible Mediterranean crustacean Palinurus vulgaris (spiny lobster)

Журнал:

Chemistry and Physics of Lipids

Рік:

2006

Мова:

english

Файл:

PDF, 258 KB

english, 2006

EPA, DHA, cholesterol and phospholipid content in Pagrus pagrus (cultured and wild), Trachinus draco and Trigla lyra from Mediterranean Sea

Vassilis Loukas, Christos Dimizas, Vassilia J. Sinanoglou, Sofia Miniadis-Meimaroglou

Журнал:

Chemistry and Physics of Lipids

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 207 KB

english, 2010

On the extraction and antioxidant activity of phenolic compounds from winery wastes

Theodora-Ioanna Lafka, Vassilia Sinanoglou, Evangelos S. Lazos

Журнал:

Katerina Tsape, Vassilia J. Sinanoglou, Sofia Miniadis-Meimaroglou

Рік:

2007

Мова:

english

Файл:

PDF, 238 KB

english, 2007

Comparative analysis of the fatty acid and sterol profiles of widely consumed Mediterranean crustacean species

Журнал:

Vassilia J. Sinanoglou, Irini F. Strati, Sofia Miniadis-Meimaroglou

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 226 KB

english, 2010

Lipid, fatty acid and carotenoid content of edible egg yolks from avian species: A comparative study

Журнал:

Spyros Konteles, Vassilia J. Sinanoglou, Anthimia Batrinou, Konstantinos Sflomos

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 189 KB

english, 2011

Effects of γ-irradiation on Listeria monocytogenes population, colour, texture and sensory properties of Feta cheese during cold storage

Журнал:

Food Microbiology

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 426 KB

english, 2009

A combined methodology to detect γ-irradiated white sesame seeds and evaluate the effects on fat content, physicochemical properties and protein allergenicity

Panagiotis Zoumpoulakis, Vassilia J. Sinanoglou, Anthimia Batrinou, Irini F. Strati, Sofia Miniadis-Meimaroglou, Konstantinos Sflomos

Журнал:

Vassilia J Sinanoglou, Sofia Miniadis-Meimaroglou

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 718 KB

english, 2012

Fatty acid of neutral and polar lipids of (edible) Mediterranean cephalopods

Журнал:

Food Research International

Рік:

1998

Мова:

english

Файл:

PDF, 114 KB

english, 1998

Lipid quality indices: Differentiation of suckling lamb and kid breeds reared by traditional sheep farming

Sinanoglou, Vassilia J., Batrinou, Anthimia, Mantis, Fotis, Bizelis, Iosif, Miniadis-Meimaroglou, Sofia

Журнал:

Small Ruminant Research

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 466 KB

english, 2013

Monitoring the quality of γ-irradiated macadamia nuts based on lipid profile analysis and Chemometrics. Traceability models of irradiated samples

Sinanoglou, Vassilia J., Kokkotou, Katerina, Fotakis, Charalambos, Strati, Irini, Proestos, Charalampos, Zoumpoulakis, Panagiotis

Журнал:

Food Research International

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 946 KB

english, 2014

Lipid and fatty acid profile of the edible fungusLaetiporus sulphurous. Antifungal and antibacterial properties

Sinanoglou, Vassilia J., Zoumpoulakis, Panagiotis, Heropoulos, George, Proestos, Charalampos, Ćirić, Ana, Petrovic, Jovana, Glamoclija, Jasmina, Sokovic, Marina

Журнал:

Journal of Food Science and Technology

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 284 KB

english, 2015

Effect of Ionizing Radiation on the Quantification of Genetically Modified Foods

Batrinou, Anthimia M., Koraki, Dora, Sinanoglou, Vassilia J., Karagouni, Amalia D., Sflomos, Kostas, Pletsa, Vassiliki

Журнал:

Food Biotechnology

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 681 KB

english, 2008

Lipid evaluation of farmed and wild meagre ( A rgyrosomus regius )

Sinanoglou, Vassilia J., Proestos, Charalampos, Lantzouraki, Dimitra Z., Calokerinos, Antony C., Miniadis-Meimaroglou, Sofia

Журнал:

European Journal of Lipid Science and Technology

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 121 KB

english, 2014

Response surface methodology toward the optimization of high-energy carotenoid extraction from Aristeus antennatus shrimp

Tsiaka, Thalia, Zoumpoulakis, Panagiotis, Sinanoglou, Vassilia J., Makris, Constantinos, Heropoulos, Georgios A., Calokerinos, Antony C.

Журнал:

Analytica Chimica Acta

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 741 KB

english, 2015

Assessment of lactation stage and breed effect on sheep milk fatty acid profile and lipid quality indices

Sinanoglou, Vassilia J., Koutsouli, Panagiota, Fotakis, Charalambos, Sotiropoulou, Georgia, Cavouras, Dionisis, Bizelis, Iosif

Журнал:

Dairy Science & Technology (EDP Sciences)

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.30 MB

english, 2015

Metabolic and antioxidant profiles of herbal infusions and decoctions

Fotakis, Charalambos, Tsigrimani, Diamantina, Tsiaka, Thalia, Lantzouraki, Dimitra Z., Strati, Irini F., Makris, Constantinos, Tagkouli, Dimitra, Proestos, Charalampos, Sinanoglou, Vassilia J., Zoumpo

Журнал:

Papaioannou, Christos D., Sinanoglou, Vassilia J., Strati, Irini F., Proestos, Charalampos, Kyrana, Vasiliki R., Lougovois, Vladimiros P.

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.22 MB

english, 2016

Impact of different preservation treatments on lipids of the smooth clam Callista chione

Журнал:

International Journal of Food Science & Technology

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 165 KB

english, 2016

Herbal distillates: A new era of grape marc distillates with enriched antioxidant profile

Andreou, Vasiliki, Strati, Irini F., Fotakis, Charalambos, Liouni, Maria, Zoumpoulakis, Panagiotis, Sinanoglou, Vassilia J.

Журнал:

Sinanoglou, Vassilia J., Cavouras, Dionisis, Boutsikou, Theodora, Briana, Despina D., Lantzouraki, Dimitra Z., Paliatsiou, Stella, Volaki, Paraskevi, Bratakos, Sotiris, Malamitsi-Puchner, Ariadne, Zou

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 2.40 MB

english, 2018

Factors affecting human colostrum fatty acid profile: A case study

Журнал:

PLoS ONE

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.52 MB

english, 2017

Visceral oil from farmed Sparus aurata, Dicentrarchus labrax and Diplodus puntazzo as a source of ω-3 PUFA

Vassilia, Sinanoglou, Dimitra, Houhoula, Vasiliki, Kyrana, Vladimiros, Lougovois

Журнал:

Czech Journal of Food Sciences

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 320 KB

english, 2017

On the Combined Application of Iatroscan TLC-FID and GC-FID to Identify Total, Neutral, and Polar Lipids and Their Fatty Acids Extracted from Foods

Sinanoglou, Vassilia J., Strati, Irini F., Bratakos, Sotirios M., Proestos, Charalampos, Zoumpoulakis, Panagiotis, Miniadis-Meimaroglou, Sofia

Журнал:

ISRN Chromatography

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.48 MB

english, 2013

Carotenoids from Foods of Plant, Animal and Marine Origin: An Efficient HPLC-DAD Separation Method

Strati, Irini, Sinanoglou, Vassilia, Kora, Lintita, Miniadis-Meimaroglou, Sofia, Oreopoulou, Vassiliki

Журнал:

Zoumpoulakis, Panagiotis, Sinanoglou, Vassilia, Siapi, Eleni, Heropoulos, George, Proestos, Charalampos

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 750 KB

english, 2012

Evaluating Modern Techniques for the Extraction and Characterisation of Sunflower (Hellianthus annus L.) Seeds Phenolics

Журнал:

Antioxidants

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.41 MB

english, 2017

Evaluating the experimental cultivation of peppers in low energy demand greenhouses. An interdisciplinary study

Kavga, Aggeliki, Strati, Irini F., Sinanoglou, Vassilia J., Fotakis, Charalambos, Sotiroudis, Georgios, Christodoulou, Paris, Zoumpoulakis, Panagiotis

Журнал:

Journal of the Science of Food and Agriculture

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.44 MB

english, 2018

Macular carotenoids in lipid food matrices: DOE-based high energy extraction of egg yolk xanthophylls and quantification through a validated APCI(+) LC-MS/MS method

Tsiaka, Thalia, Lantzouraki, Dimitra Z., Siapi, Eleni, Sinanoglou, Vassilia J., Heropoulos, Georgios A., Calokerinos, Anthony C., Zoumpoulakis, Panagiotis

Журнал:

Journal of Chromatography B

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 3.33 MB

english, 2018

Optimization of Polyphenol Extraction from Allium ampeloprasum var. porrum through Response Surface Methodology

Strati, Irini, Kostomitsopoulos, George, Lytras, Fotios, Zoumpoulakis, Panagiotis, Proestos, Charalampos, Sinanoglou, Vassilia

Журнал:

Sinanoglou, Vassilia, Cavouras, Dionisis, Xenogiannopoulos, Dimitrios, Proestos, Charalampos, Zoumpoulakis, Panagiotis

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.26 MB

english, 2018

Quality Assessment of Pork and Turkey Hams Using FT-IR Spectroscopy, Colorimetric, and Image Analysis

Журнал:

Sinanoglou, Vassilia J., Strati, Irini F., Kokkotou, Katerina, Lantzouraki, Dimitra, Makris, Constantinos, Zoumpoulakis, Panagiotis

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 6.86 MB

english, 2018

GC-FID and NMR Spectroscopic Studies on Gamma Irradiated Walnut Lipids

Журнал:

Journal of Spectroscopy

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.59 MB

english, 2015

Microbial Population, Physicochemical Quality, and Allergenicity of Molluscs and Shrimp Treated with Cobalt-60 Gamma Radiation

SINANOGLOU, VASSILIA J., BATRINOU, ANTHIMIA, KONTELES, SPYROS, SFLOMOS, KONSTANTINOS

Журнал:

Journal of Food Protection

Рік:

2007

Мова:

english

Файл:

PDF, 89 KB

english, 2007

Effects of Infrared Radiation on Eggplant (Solanum melongena L.) Greenhouse Cultivation and Fruits’ Phenolic Profile

Sinanoglou, Vassilia J., Kavga, Angeliki, Strati, Irini F., Sotiroudis, Georgios, Lantzouraki, Dimitra, Zoumpoulakis, Panagiotis

Журнал: